Les Anis de Flavigny - 'Anis' Pastiller 50g.
Det er ganske enkelt det ældste slik i Frankrig. Lavet siden middelalderen i klosteret Flavigny-sur-Ozerain i Côte d'Or ved Bordeaux af den samme familie der flyttede ind på klosteret i 1923.
Denne basis variant er den bedst sælgende blandt familiens mange varianter. Den er fremstillet med ægte anis ekstrakt og har en frisk og let krydret smag.
Den er god til den lille pause og til lige at friske munden.
Hver lille pastil har et ægte anis frø indeni, som er omsluttet af et fint lille lag af sukker.
På æsken ser vi den unge hyrde fri til sin udkårne imens han byder hende en anis pastil fra Flavigny.
Mon det virker ?
Anis er en blomstrende plante med små ovale frugter, der udstråler en varm, krydret smag og en bemærkelsesværdig aromatisk duft, der ligner fennikel eller lakrids. Flavigny placerer frøene i store pander og hælder sukkersirup over dem, indtil de to milligram-frø rulles til en pastil - en delikat proces, der foregår over 15 dage!
kun 5 kalorier pr. pastil !
Indhold:
Sukker, Naturlig stjerneanismag, Grønt anisfrø (0,2%).
Næringsdeklaration pr. 100 g
Energi 1690 kJ/398 kcal
Fedtstoffer 0 g
heraf mættede fedtsyrer 0 g
Kulhydrater 99 g
heraf sukkerarter 97 g
Proteiner 0 g Salt 0 g