Fish By Mat Follas

Den dygtige kok Mat Follas viser i denne bog hvordan du bedst muligt tilbereder og nyder forskellige typer fisk. Uanset om du laver mad med pink, hvid, rå, røget eller grillet fisk; prøver kræfter af med muslinger, krabbe eller hummer for første gang, kan denne bog afmystificere kunsten at tilberede og mestre madlavning med fisk.