The Mediterranean Table

The Mediterranean Table

DKK 229,00

Oplev glæden ved at lave og spise middelhavsmad med dette fristende udvalg af 150 opskrifter, fulde af solskins farver, der transporterer dig ind i  en sommerferiestilstand.

Dette er den eneste kogebog du har brug for til sommer, da den giver al den inspiration du har brug for, til at skabe mindeværdige lejligheder i de varmere måneder. Middelhavs fødevarer er kendt for sine stramme, men varme varianter af hvidløg, friske urter, chili, olivenolie og citron. Den er kendt for sine naturligt sunde ingredienser og hurtige og nemme metoder - fra hel tilberedte kød, frisk fisk og skaldyr til salte oste, oliven, ansjos og ristede grøntsager. Uanset om du har en spontan picnic på stranden med børnene, en frokost med en ven på terrassen eller en romantisk middag under stjerner, finder du den opskrift, du har brug for her.

Kapitlerne omfatter snacks og platter og et udvalg af små retter til at dele. Hertil salater og sommer supper i flotte farver.